近日,位于四川通江县春在食品医药产业园的通江祥云银朵生物科技发展有限公司首批重要生产设备3台蘑菇灭菌锅进场入驻,该设备在灭菌过程中能够分段精准控制温度,与传统食用菌生产设备相比,可节约70%的时间、60%的能耗。标志着这家专注于银耳标准化种植及精深加工的企业正式迈入投产冲刺阶段。
据了解,通江祥云银朵生物科技发展有限公司是福建省祥云生物科技发展有限公司的子公司。作为行业内标杆企业,福建祥云总部以现代生物技术为核心支撑,采用工业化模式开展农产品生产与加工,更是全国首家实现瓶栽银耳工厂化的企业,目前已达成日产银耳12万瓶、鲜品年产量6500吨。
通江祥云银朵公司规划用地约95亩,总建筑面积约9万平方米,核心建设内容涵盖银耳标准化种植车间、烘干车间、冻干产品生产车间,以及多糖提取车间等精深加工生产线,形成“种植——加工——精深研发”的全产业链布局,可实现银耳从鲜品到高附加值产品的完整转化。
项目全面建成投产后,将达到日产银耳约24万瓶的产能,预计年产值可达5亿元,同时能为当地提供超500个就业岗位,实现经济效益与社会效益双重提升。(来源:四川通江)