近日,滁州丰科生物科技有限公司“智菌云控——食药用菌全周期智能环控及产业化生产”项目,成功入选安徽省食用菌行业协会发布的食药用菌科技创新典型案例,成为全省农业科技赋能产业升级的示范标杆。
滁州丰科生物科技有限公司是一家集菌种研发、智能生产与全球销售于一体的智慧农业数字化企业。目前已建成多条食用菌生产线,覆盖技术研发、智慧种植、冷链物流及全球销售环节,是我市首家智慧农业数字化生产基地。
基地一期项目配备标准化无尘车间与智能化生产线,规划年产能达2万吨,日产鲜品金针菇60吨。产品畅销国内多地及马来西亚、澳大利亚、土耳其、荷兰等市场,通过全产业链整合,实现从生产到消费的无缝衔接。
项目核心“智菌云控”技术依托上海市农科院科研支持,已形成多项专利。通过微电脑智能设备模拟生态环境,实现对温、光、水、气等要素的全程精准调控,构建起标准化、工厂化的立体种植模式。借助物联网生产系统,菌菇生长周期从70–90天缩短至50天,优品率提升至85%以上。
该项目秉持“零废弃、低能耗”理念,每年可消纳玉米芯、米糠等农业废弃物1.4万吨,产生的菌渣、菇根等可再生产有机肥约2.43万吨,形成资源循环利用的绿色生态模式。
滁州丰科项目通过数字化转型推动产业升级,延伸产业链、提升附加值,为农民增收与乡村振兴注入科技动力,对安徽省食药用菌产业高质量发展和长三角绿色食品产业集群建设具有积极意义。(安徽食用菌行业协会)