在鲜品合作方面，张北县与北京通州区采购商达成长期供应协议，约定每日供应鲜口蘑3吨。根据市场价格估算，每日合作价值约5.4万元，合作将持续稳定推进。干品合作方面，与山东崔禧记食品有限公司成功签订2吨干口蘑订单，价值19.2万元，目前已进入履约阶段。此外，张北县还与5家电商平台就口蘑酱产品展开深入对接，围绕产品规格、供货周期及合作模式等细节进行洽谈，预计后续将达成合作。

 

近年来，张北县充分发挥资源禀赋，积极发展食用菌等特色农业产业。“中都口蘑”“野狐岭食用菌”荣获河北省十佳食用菌知名品牌称号，河北绿健食用菌科技开发有限公司被评为河北省农业产业化重点龙头企业及河北省食用菌标准化生产示范基地。目前，全县已建成郝家营乡、台路沟乡等多个食用菌生产基地，培育了河北绿健食用菌、张北嘉茂菌业等一批龙头企业，食用菌栽培面积达3700余亩，年产量1.8万吨，年产值达1.68亿元。（来源：张家口日报）