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    日本福井市美山地区灵芝进入收获期

    发布时间:2025-10-02

      来源:中国食用菌商务网

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    在福井县福井市美山地区的一座山上,一种自古以来被视为珍品的蘑菇——“灵芝”已经开始收获。
    该地区里山自然塾Ashimi企业组合(Farm Ashimi)负责栽培,他们用剪刀小心翼翼地剪下直径约30厘米的灵芝菌盖。
    自2017年企业组合成立之初开始栽培,并以“美山灵芝”名义销售。今年,他们在5月下旬将接种了菌种的原木灵芝埋在了市内的皿谷町的田地里。灵芝的生长情况与往年相当,预计在8月下旬之前可收获约70公斤。收获后,他们会将灵芝自然风干,然后切成小块或加工成茶包,在市内的JA直销店等地方进行销售。
    企业组合的藤冈胜博理事长表示,请一定要品尝一下我们精心培育的无农药、露天栽培的灵芝。

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