近日，位于民乐生态工业园区的甘肃鸿飞生物食用菌基地迎来滑子菇丰收。标准化大棚内，色泽金黄、形态饱满的滑子菇簇拥而生，农户们动作娴熟地采摘、装筐，经初步分拣后送入保鲜库，现场一派繁忙。作为企业今年重点培育的高端品种，滑子菇凭借以秸秆为基料培育出的优良品质，一经上市便订单不断，标志着企业在食用菌品类升级上迈出关键一步。

 

甘肃鸿飞生物开发有限责任公司总经理刘吉仁介绍，经过多年技术探索，公司已成功攻克滑子菇在本地培育的技术难题，目前产品形态饱满、口感鲜美，深受市场认可。加之香菇等原有品种持续稳产，全年产量稳步提升，产品远销新疆、青海等地，预计今年产值将再创新高。

据了解，该公司自2014年成立以来，持续投入“菌菇本地化种植实验室”建设，通过技术攻关实现全年无间断出菇。为发展滑子菇等高端品种，企业充分利用民乐县优越的自然条件，以小麦、玉米秸秆为基料降低生产成本，并配套建设菌棒生产车间、保鲜库等设施，形成了从菌种研发到市场销售的完整产业链闭环。2024年公司已实现产值1200万元，随着滑子菇等新品种逐步量产，全年产值有望实现大幅增长。（来源：民乐融媒）