菌种作为产业链核心环节，其质量直接关系到食用菌产业效益与食品安全。伴随着食用菌产业的快速发展，菌种退化、检验标准不统一、技术管理滞后等问题在部分生产单位突显。为提升从业者技术水平，推动行业标准化、规范化发展，中国乡镇企业协会食用菌产业分会决定联合农业农村部管理干部学院等单位，定于2025年12月27日-30日在北京举办第三期食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班。

2025年，食用菌产业分会已成功举办两期菌种生产技术与菌种检验培训班，累计吸引近200名来自全国各地的行业一线技术人员、基层专家、院校教师及企业负责人参与。培训不仅有效提升了学员的专业技能与实践能力，也为大家搭建起交流合作的平台，拓展了行业人脉与业务资源，获得了学员的广泛好评。

 

在前两期培训成功举办的基础上，本期培训班将进一步细化课程内容，优化师资配置，加强资源共享，助力学员切实掌握“真本领”、开拓“新思路”、把握“新机遇”。

具体事项如下：

 

一、组织架构

主办单位：中国乡镇企业协会食用菌产业分会

承办单位：农业农村部管理干部学院

协办单位：中国食用菌商务网

 

二、时间地点

时间：2025年12月27日-30日(27日报到，28-30日培训)

地点：农业农村部管理干部学院(北京市昌平区霍营黄平路209号)

三、培训目标

掌握菌种选育、保藏及生产核心技术，提升菌种质量。解读最新菌种检验标准与管理法规，强化合规生产意识。分析市场趋势与品牌建设策略，拓展产销对接渠道。搭建行业交流平台，促进技术共享与合作。

四、培训内容

1.菌种选育技术

2.菌种保藏技术

3.菌种生产技术(母种、原种、栽培种、液体菌种)

4.菌种检验与质量控制技术

5.菌种专利申请与品种保护

6.菌种管理办法等相关法规与案例解析

五、师资配备

拟邀请中国农科院食用菌遗传育种与栽培创新团队等单位科研专家，地方菌种质量检验部门负责人及大型菌种生产企业技术总监等进行授课。

六、结业认证

学习期满符合条件的学员将由农业农村部管理干部学院颁发培训结业证书。

七、报名费用

培训费用：4980元/人(含资料、餐费、住宿费、证书费等)，学员往返交通费用自理。

八、联系方式

电话：010-68658322