菇健公司办公室主任贾小建介绍，公司主打白玉菇、蟹味菇两大品类，凭借稳定的品质和口碑，在海外市场站稳了脚跟。目前除了泰国和马来西亚，越南和加拿大等国家和地区对这里蘑菇的品牌和质量认可度也很高。

 

作为国家高新技术企业，菇健公司坚持科技创新，与山东省农科院、青岛农业大学等国内科研院所加强科研合作，同时与国外食用菌研究所建立了长期合作关系，培育出的菌种适应性更强、产量更高。公司还建立了专业的实验室，在菌种研发优选、工艺优化等方面的科技研发和创新实力不断增强，现已获得发明专利2项，实用新型专利10余项。年产量也由生产初期的3000吨增加至9000吨，单瓶产量、损耗率等各项生产指标在同行业中均处于领先水平。这里生产的“菇健”、“福莙娃”白玉菇、蟹味菇系列产品通过了无公害认证、绿色食品认证、食品安全管理体系认证和BRC认证。

 

截止目前，菇健公司日产工厂化白玉菇10吨左右，产品大部分出口泰国、马来西亚等国外市场，国内供应北京、上海、福建等地，市场供不应求。（来源：大众新闻）