近日,韩国忠北清州市农业技术中心宣布成功构建药用蘑菇“茯苓”专属菌种生产体系,一举攻克传统菌种接种失败率高的行业痛点,实现茯苓菌种的稳定化、规模化生产,为韩国药用真菌产业发展注入新动能。
茯苓作为兼具药用与保健价值的功能性作物,在增强人体免疫力、辅助抗癌、改善利尿及消化功能等方面功效显著,市场需求持续攀升。其凭借“小种植面积、高附加价值”的产业特性,经济潜力突出,成为地方农业增效、农户增收的优质选择。此次清州市农业技术中心搭建的茯苓菌种生产体系,是当地首次专业化运营的菌种培养项目,将为有种植意愿的农户提供标准化优质菌种,从源头降低种植初期的技术风险与成本投入,为农户规模化种植筑牢基础。
展望未来,清州市农业技术中心计划进一步扩大茯苓菌种供应规模,于明年上半年完成培养室运营扩容;同时加速推进茯苓健康功能食品的注册认证与产品化开发,全力将茯苓培育为清州地区特色优势药用蘑菇品类,助力地方农业产业结构优化升级,推动药用真菌产业高质量发展。(来源:news1.kr)