近年来,山东东营市垦利区以科技创新驱动农业转型升级,以发展高效特色设施农业为抓手,持续促进农业增效、农民增收,全力推动食用菌产业提档升级。垦利区在菌种研发、工厂化加工、智能化养菇等领域不断发力,掀起一场从“靠天吃饭”到“科技赋能”的产业革命。
在垦利区胜坨镇的东营新润农业开发有限公司生产现场,标准化的智能出菇车间内,金属菌架的立体布局、预埋的温控管线等硬件设施,已然搭建起数字农业的坚实骨架。菇房内,一朵朵圆润饱满的平菇悄然绽放、长势喜人。
作为一家集菌种研发、工厂化种植、产品包装销售于一体的现代化农业企业,新润农业主要生产鲜平菇、鲜榆黄菇、鲜杏鲍菇等优质食用菌产品,畅销全国20多个省份。
新润农业总经理韩桂义介绍,“降本提质是突围关键,我们的蘑菇是住‘空调房’长大的。”工厂化、智能化生产是产业发展的必答题。
作为山东省内首个实现平菇全流程工厂化生产的基地,该项目占地100亩,总投资5000万元,采用国际领先的智能化环控系统,可实现温湿度、光照、二氧化碳浓度的精准调控。基地配备全自动装袋、灭菌、接种生产线,日产菌种8万袋,年产值预计突破8000万元。依托“工厂化+标准化”模式,打破了传统种植的季节限制,实现全年365天稳定供应。
目前,二期扩建项目正在推进,建成后产能将提升至日均40吨。为进一步提升产业竞争力,公司与山东省农科院、青岛农业大学等科研院所建立紧密合作关系,在菌种研发、种植技术优化、产品深加工等领域开展深度合作,致力于打造国内领先的绿色食用菌生产基地和菌种研发中心。
企业将菌包生产与秸秆综合利用深度融合,年处理农作物秸秆等农业废弃物1.2万余吨。同时,将菌渣转化为有机肥、育苗肥和基质等产品,构建起“农田——秸秆——食用菌——有机肥——农田”的生态循环生产模式,实现了农业资源的高效循环利用。(来源:大众网)