2025年11月干银耳出口总量409.00吨,同比去年同期478.03吨下降69.03吨,降幅14.44%。出口总价3277.55万元,同比去年同期4280.30万元下降1002.75万元,降幅23.43%。11月干银耳平均价格80.14元/公斤,同比去年同期89.54元/公斤下降9.40元/公斤,降幅10.5%。多年出口情况对比如下表所示:
图1 2020-2025年11月干银耳出口数量/金额/单价对比图
2025年11月干银耳一般贸易出口量404.95吨,出口总价3243.04万元,平均单价为80.09元/公斤。海关特殊监管区域物流货物出口量4.05吨,出口总价34.50万元,平均单价为85.19元/公斤。如下表所示:

2025年11月我国干银耳出口目的地主要为东南亚、东亚、东欧、北美,以及中国港澳台等地区。出口情况如下表所示:
其中进口量前三的国家和地区为:泰国进口量156.86吨、占总量的38.35%,韩国进口量66.06吨、占总量的16.15%,越南进口量31.77吨、占总量的7.77%。如下图所示:
图2 2025年11月干银耳出口目的地占比图
2025年11月干银耳出口量排名前三的省份为福建省、湖北省、广东省,出口量分别为342.76吨、43.97吨、7.34吨,分别占全国出口总量的83.8%、10.75%、1.79%。如下表所示:

(来源:食用菌商务网)