草菇产业是泰宁县乡村振兴的特色支柱产业，草菇天生喜高温高湿，对生长环境的湿度、温度和光照都有极高要求，易受到季节性困扰。该项目作为现代菌业提升工程—福建省食用菌科技创新推广联合体项目在三明持续推进的重要实践，通过与福建农林大学菌物研究中心合作，依托三明市福瑞康生物科技有限公司，引进具有优良农艺性状的V203草菇新品种，实地开展高产优质的培养基配方及新模式试验，总结出工厂化栽培草菇技术，实现一年四季稳定高产出菇。

 

如今，该项目通过建立草菇“五新”示范基地，已完成示范栽培25000平方米，辐射带动栽培15000平方米，产量每平方米达10斤左右，同时举办了技术培训班和现场观摩会，带动当地众多农户参与种植，得到增收，获得了优异的经济和社会效益。（来源:三明日报）