甘肃迭部县凭借得天独厚的自然条件,成为野生菌菇生长的“天然理想地”。野生羊肚菌获评国家地理标志产品,产量占据全国约40%。同时,迭部还有虎掌菌、黑木耳等40余种菌类。
面对传统野生采集模式的局限,迭部县在“十四五”期间大力推动科技创新,实现菌菇产业从资源依赖型向技术驱动型的根本转变。
甘肃省科学院与迭部县合作,成功筛选并培育出耐高寒、抗逆性强的“迭部高原黑木耳”和赤芝新品种。不仅突破了本地化种植的品种瓶颈,还通过配套的标准化栽培技术,使得灵芝孢子粉单棚产量和效益实现了翻番。
迭部县不断延伸产业链条,推动菌菇产业从单一的种植销售向精深加工、品牌营销、产业融合迈进,不断提升产品附加值。
迭部县还积极推动产业融合,依托扎尕那国家地质公园开发了“高原菌菇宴”、灵芝康养体验、木耳采摘研学等特色项目。
在发展产业的同时,迭部县始终坚守生态底线。一方面,对野生菌资源实行严格的“限额采摘、轮区保护”制度;另一方面,大力推广“林菌共生”等生态种植模式。
迭部县用本地可持续采伐的麻栎树做菌棒,灵芝生长过程中不破坏森林,菌丝网络还能帮助保持水土。走出一条“菌进林存、生态致富”的路子,水土保持能力有明显提升。
展望“十五五”,迭部县将持续推进菌菇产业规模化、标准化、品牌化发展。计划到2028年,建成标准化大棚千座以上,实现年产鲜菌5000吨、产值3亿元的目标。(来源:甘肃日报)