专题推荐

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班成功举办

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期...

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办,山东金太阳农业发展有限公司、北京中菌华宝会展服务有限公司承办的“第十届羊肚菌产业高质量发展大会”在山东省济宁市金乡

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协...

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办,农业农村部管理干部学院承办的第三期乡村菌业专家高级研修班在北京圆满结业。

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用...

    2025年中国食用菌行业十大新闻事件

    2025年中国食用菌行业十大新闻事件

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    云南:永胜县举办食用菌新产品品鉴会

    发布时间:2026-01-17

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
     近日,云南省丽江市永胜县召开食用菌新产品品鉴会,对新试制的两款杏鲍菇加工产品进行品鉴,进一步广泛征求意见。
    本次品鉴的产品为蒜香味、香辣味的杏鲍菇下饭菜。品鉴会上,与会人员从产品色泽、气味、滋味、质地、杂质与形态等方面量化评分,对两款产品给予了充分肯定,并提出了改进的意见建议。
     
    2024年,云南省永胜县食用菌产业科技特派团进驻永胜县开展科技服务以来,为推进食用菌深加工水平,在新产品开发上狠下功夫,联合云南省农业科学院农产品加工研究所进行新产品研制,已先后试制了两款香菇小食品、两款杏鲍菇下饭菜。本次试制的产品通过进一步优化配方、改进加工工艺,有望得到市场广泛认可,为全链条发展提供保障。
    据悉,2024至2025年度永胜县完成食用菌种植24757.6亩,全年食用菌产量7500吨(含野生菌采集量),实现农业产值4.4亿元,实现综合产值5.6亿元。食用菌深加工产品不断开发投放市场,将有效改善目前以鲜销、干燥、盐渍为主的销售格局,增加产品附加值、拓宽销售渠道,推进永胜县食用菌产业全产业链发展。(来源:云南网)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    河南沈丘县食用菌设施种植条件改善项目支持对象确定

    河南沈丘县农业农村局、财政局及派驻纪检组经联合遴选,...

    2026-04-29 13:54:56

    吉林白山:江源区智慧农业示范基地食用菌进入采摘季

    吉林白山:江源区智慧农业示范基地食用菌进入采摘季

    吉林白山市江源区智慧农业示范基地依托寒地集热智能温室...

    2026-04-29 13:53:24

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。