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    湖南安仁:“稻菌轮作”,冬闲田利用率从15%提升至50%

    发布时间:2026-01-22

      来源:中国食用菌商务网

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    在湖南安仁县华王乡大塘村种植基地,一朵朵赤松茸从水稻秸秆基料“床”破土而出。连日来,安仁县抢抓农时,利用稻田闲置期,大力发展赤松茸、虎掌菇、羊肚菌等食用菌种植,实现一田多用、粮菌双收,推动冬闲田转变为增收田。
    “实现了秸秆就地转化,消除了焚烧隐患,发酵后的菌渣还可作为绿肥还田。”种植户唐威介绍,今年种植的10亩赤松茸,预计亩产可达1500公斤,明年水稻种植的化肥成本每亩可减少200至300元。
     
    在安仁县安平镇坪上村虎掌菇示范基地大棚内,菌菇长势同样喜人。安仁县群富有限责任公司技术负责人刘小田表示,受暖冬气候影响,虎掌菇生长周期较往年提前约10天,预计亩产可突破2250公斤,较去年增产10%,每亩可增收约2000元。
    安仁县持续推进“稻—稻—菌”轮作模式,逐步扩大种植规模。目前,安仁县食用菌种植面积已达1500亩,其中羊肚菌、赤松茸、虎掌菇等特色品种约200亩,实现早稻、晚稻与食用菌的高效轮作。全县冬闲田利用率从15%提升至50%,秸秆综合利用率达95.2%,带动150余户农户参与,户均增收超过2万元。(来源:安仁县融媒体中心)

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