作为我国食用菌行业首部综合性、编年性工具书，《中国食用菌产业年鉴（2024年版）》近日已正式发行。

《中国食用菌产业年鉴》每年编辑出版一卷，年鉴2024版聚焦2024年度食用菌行业的大事、要事、新事与特事，突出年度特色与行业亮点，全面呈现了我国食用菌生产企业在科技创新、菌种选育、实用技术、生产管理、市场拓展等方面的积极探索，系统梳理了各主产区在发展食用菌产业过程中形成的新做法、新经验、新模式以及面临的新问题，真实、客观地记录了2024年我国食用菌行业的发展轨迹。

《年鉴（2024）》内容翔实、结构清晰，共设十个篇章：产业篇、专论篇、展望篇、技术篇、数智篇、市场篇、基地篇、案例篇、政策篇、数据篇。以客观、系统的笔触，全面记录了2024年中国食用菌行业的发展脉络，是一部兼具资料性、情报性与工具价值的重要文献，是各级主管部门、研究机构、专业院校及相关企业的重要参考资料。

 

多年来，《年鉴》始终立足科学视角，系统梳理与分析我国食用菌产业发展，忠实记录产业变迁，紧密跟踪发展趋势。它既面向广大读者，清晰呈现产业现状与走向，又从专业角度汇总每年出现的新情况、新业态。通过挖掘《年鉴》的关键信息，读者可更全面、深入地把握行业动态，为政府、企业、科研单位及从业人员提供重要参考，也为相关政策制定与战略规划提供依据。

 

《年鉴（2024）》为各界读者提供一份高质量、可收藏的行业年度文献。欢迎各单位及个人订阅《中国食用菌产业年鉴》（2024年版）。

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