上海奉贤区奉城镇贤友粮食种植专业合作社在葡萄架下成功栽培大球盖菇,探索出一条利用废弃稻秸秆和果树枝条发展生态循环农业的新路径,实现了农业废弃物资源化利用与经济效益双赢。
该合作社种植的“申球1号”和“申球2号”大球盖菇,是上海市农科院食用菌研究所培育的、适合稻秸秆栽培的优良品种。除了在水稻收割后的稻田轮茬种植外,合作社创新地将大球盖菇种植引入葡萄园。
过去,秋收后的稻秸秆和修剪的果树枝条处理困难。引入大球盖菇栽培后,问题得到有效解决。在上海地区,栽培一亩大球盖菇可消耗降解近二十亩水稻产生的秸秆。果园大棚冬季保温性能好,温度适宜,配合控制秸秆层含水量,为菌丝生长提供了理想环境。
菌丝分解稻秸秆和枝条后形成的菌渣富含有机质,能改良土壤。种植过程中,采用粉碎发酵的果树枝条混合砻糠铺底,再覆盖秸秆、洒水、播菌种,利用砻糠沥水、枝条保湿、秸秆保温的特性,为菌菇创造合适生长条件。预计春节前,菌菇可大量上市,销路不愁。此举不仅让秸秆“变废为宝”,还形成了“一田双收”的绿色经济模式。(来源:东方城乡报)