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    山西:垣曲县双孢菇生产进入销售旺季

    发布时间:2026-02-05

      来源:中国食用菌商务网

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     近日,垣曲县食用菌综合服务中心区的现代化菇房里,肉质紧实的双孢菇长势喜人。工人们趁着春节前的消费旺季,忙着采收、分拣,新鲜的双孢菇正陆续发往各地市场。
    双孢菇能实现丰产,离不开园区里的智能大棚。这些大棚能精准调控温湿度、二氧化碳浓度等参数,为菌菇生长提供了理想条件。目前,园区内有12座智能大棚种植双孢菇,单棚年产量约2万斤。针对市场消费需求,园区对达标双孢菇进行分类处理,一部分送入冷库保鲜,一部分进行烘干加工,干品与鲜菇形成产销互补,既丰富了市场供给品类,又拓宽了销售渠道,实现产销两端效益最大化,让丰产的双孢菇顺利走上更多消费者的餐桌。
     
    垣曲县食用菌产业综合服务中心区负责人李斌介绍,园区已制定二期发展规划,下一步将新建10座爱尔兰恒温大棚种植双孢菇,与一期大棚联动实现全年不间断出菇;新建10个智慧储物方舱,培育人工见手青、金耳等高端食用菌;扩大毛木耳种植规模,实现年产200万袋的目标。通过这一系列举措,实现不同种类食用菌的多层次发展,满足群众对食用菌的多样化需求。(来源:垣曲融媒)
     

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