近日,宜川县铁龙湾香菇产业园传来喜讯——历经数月精心培育,首批试种的白灵菇在菌棒入棚两个月后已全面成熟,标志着宜川县特色菌类种植实现又一重要突破。
技术员党兴仁介绍,这批3万棒白灵菇是园区重点引进的优良品种,从菌种筛选到出菇全程标准化管理,长势比预期还好。实测显示,这批白灵菇单朵鲜重普遍在150至250克,最大的一朵超过400克,品相品质俱佳。目前,白灵菇批发价约为每斤10-15元,市场零售价每斤20-30元,凭借稀缺性与高性价比,市场前景十分看好。
白灵菇富含蛋白质、多糖和多种微量元素,口感细腻鲜美,是一种兼具食用和药用价值的高档食用菌。作为陕西省食用菌产业链建设重点县,宜川县已形成以香菇为主,多菌种协同发展的产业格局。此次白灵菇试种成功,是宜川县推动农业产业结构优化升级的生动实践,不仅丰富了食用菌品种矩阵,也为产业链延伸提供了新的增长点,进一步拓宽特色农业的发展空间。
下一步,该园区将全面扩大白灵菇种植规模,持续优化种植技术与管理模式,同时深化推广“龙头企业+合作社+农户”的联动发展机制,通过技术培训、菌棒供应、订单回购等全链条服务,带动更多农户参与,真正让“小菌菇”撬动“大产业”,让特色种植的红利惠及更多群众,为乡村振兴注入新动力。(来源:宜川宣传)