近日,西安市长安区滦镇街道鸭池口村的现代农业科技展示中心智慧种植方舱中,培育着正在生长的粉木耳。
据西安市农业技术推广中心高级农艺师关旭介绍,粉木耳耳片肥厚、触感温润,不仅外形出众,营养价值更高。目前鲜品市场售价约每公斤40元。
由于粉木耳对生长环境极为苛刻,过去农户种植木耳常受温湿度失控困扰,产量不稳还易染病虫害。去年8月,中心投资20多万元引进智慧种植方舱,彻底破解了这一难题。
方舱里,粉木耳拥有自己的“智能管家”。控制面板上的数字实时跳动,温度、湿度、通风参数一目了然。方舱集成了智能环控、物联网技术,可自动调节环境参数,让粉木耳摆脱季节限制,一个月就能采摘一茬,一年能产10到12茬,产量是传统大棚的3至5倍。自投产以来,首批粉木耳已收获4茬,保守估计两年就能收回方舱成本。
从野外稀有的菌株,到智慧方舱规模培育的“明星”,粉木耳不仅为餐桌添上一抹亮色,更展现出科技对农业的深刻重塑。2025年,西安市食用菌袋料栽培规模达1836万袋,鲜菇总产量1.28万吨,并通过果菌套种、瓜菌轮作等创新模式,有效带动农户增收。
接下来,当地农业团队已制定新计划:通过“中心+基地+农户”模式,把智慧方舱打造成技术推广与产业孵化平台,将继续引入金耳、榆黄蘑等高附加值品种,进一步拓展林下套种、轮作栽培等高效生态种植方式。(来源:陕西农村报)