木鱼镇地处青川县东部，坐拥纯净的空气、优质的水质和肥沃的土壤，加之山区日照充足、昼夜温差明显，森林覆盖率居高不下，得天独厚的自然条件，为黑木耳种植提供了绝佳的生长环境。这里出产的黑木耳朵大肉厚、晶亮剔透，新鲜时软糯爽口，干制后质地柔韧，口感细嫩、风味独特，深受广大消费者青睐。

 

青川县路路食用菌有限责任公司负责人唐丕军介绍，今年公司在木鱼镇红旗社区承包了30亩土地，计划种植13万棒椴木黑木耳。青川黑木耳作为“国家地理标志保护产品”，品牌知名度高、市场认可度强，每年采收季一到，县内多家企业争相收购，销路完全不愁。据悉，这批黑木耳预计5月上旬进入采收期，基地总产量可达7万余斤，综合产值预计突破280万元，将实现经济效益与社会效益双提升。

 

近年来，木鱼镇充分利用资源优势，调整农业产业结构，打破农业产业传统布局，因地制宜发展食用菌产业。截至目前，全镇种植黑木耳、羊肚菌、竹荪、香菇等食用菌2653亩，发展种植户53户，实现890余人稳定就业。（来源：青川融媒）