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    山西武乡县:韩北镇大棚菌菇带动村民增收

    发布时间:2026-03-11

      来源:中国食用菌商务网

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    山西武乡县韩北镇立足资源优势,积极盘活土地资源,优化产业结构,大力发展黑皮鸡枞菌等食用菌产业,持续推动食用菌产业向规模化、标准化、品质化方向迈进。
    2024年4月,武乡县振兴农村集体经济发展有限公司组建武乡金品菌业科技有限公司,同年投资500万元实施智慧菌菇种植大棚项目,建设智慧菌菇种植大棚10座,加工、储藏、包装多功能大棚2座。
     
    “智能化立体种植大棚是公司的核心,它是一种适宜多种高档食用菌生长的新技术,可实现对温度、湿度、二氧化碳浓度、光照条件实现标准化控制。”金品菌业经理张恒介绍,黑皮鸡枞菌因其营养丰富、味道鲜美备受市场追捧,但它对生长环境的要求极为苛刻。
     
    近年来,随着生物技术和仿生栽培技术的突破,特别是智慧菌菇种植大棚项目的实施,让原本娇贵的黑皮鸡枞菌得以在大坪村实现规模化、标准化生产,从过去“靠天吃饭”的农产品,稳步发展为一个“四季生金”的富民产业。
     
    去年,金品菌业生产菌菇超40万斤,产值突破500万元。同时,聘用80余名村民在“家门口”务工,在基地从事采收、削根、分级、包装等工作,人均月收入3000元以上。黑皮鸡枞菌撑起韩北镇乡村振兴“致富伞”。(来源:山西晚报·山河+)

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