该模式针对上海绿叶菜“保供”与“增效”的双重需求，筛选出适宜本地栽培的“申羊4号”羊肚菌品种，形成标准化轮作流程：每年11月底播种，翌年2至3月采收，4月接茬种植绿叶菜，实现“一地两收、菌菜共赢”。这种“蔬菜—羊肚菌”高效绿色轮作模式在本市崇明等地示范成功，实现较单一蔬菜增收1.6万元，经济效益显著。

 

随后，在新村乡上海慧聪农产品专业合作社举办了设施菜田羊肚菌高效栽培模式交流会，食用菌所陈辉研究员作了“设施菜田羊肚菌高效栽培模式”汇报。与会专家、领导及种植户代表围绕茬口安排、环境控制及菌渣还田等关键环节展开了深入讨论。食用菌所将以此次现场会为契机，进一步深化技术集成，推动“食用菌+蔬菜”复合模式在大面积生产中落地见效，为上海都市现代农业的高质量发展提供坚实的科技支撑。（来源：上海市农科院食用菌所）