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    陕西铜川:香菇全产业链铺就致富路

    发布时间:2026-03-30

      来源:中国食用菌商务网

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    近年来,陕西铜川德祥实业有限公司创新践行“公司+村集体经济合作社+产业基地+农户”联动发展模式,成功构建起集菌种研发、菌棒生产、种植示范、产品深加工于一体的香菇全产业链体系,为当地农户稳固脱贫致富、助推乡村全面振兴注入强劲动力。
    为筑牢产业发展根基,该公司累计投资5000万元打造技术核心区,建成年产1000万棒的标准化菌棒生产线、年产300万瓶的香菇酱深加工生产线,同步配套1200座标准化出菇大棚,形成“产学研用”一体化产业布局。针对农户参与种植的痛点难点,公司创新推出“借棒还菇”合作模式与“六统一分”规范化管理体系——即统一棚舍标准、统一菌种供应、统一菌棒配送、统一技术指导、统一品控标准、统一市场销售,农户分户负责种植管护,全程为农户提供技术赋能与订单保障,真正实现“零风险、零负担”参与产业发展。“借棒还菇”模式已有效辐射多个乡镇,累计带动2428户农户投身香菇产业,提供稳定就业岗位500余个,发放务工工资超2000万元。在产业链下游,该公司深耕品牌建设,培育出“菇为天”特色产品矩阵,涵盖香菇酱、香菇脆、菌汤包等30余种深加工产品,凭借优良品质畅销国内多个省市,赢得市场广泛认可与消费者青睐。
    依托耀州区北部山区得天独厚的生态资源,德祥实业以“政府主导+龙头企业带动+群众参与”的成熟机制为支撑,不仅破解了农户“缺技术、愁销路”的发展困境,更深度激发了乡村产业发展的内生动力,探索形成了可复制、可推广、可持续的产业助农“耀州经验”。(来源:铜川日报)

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