中野市农业合作社负责人二井英一表示，将通过这一创新计划，把废弃培养基转化为高附加值肥料，助力国家减少化肥使用量的目标实现。

 

未来，双方将持续推进示范试验，推广该技术在中野市果树、蔬菜种植中的应用，完善区域流通体系，全力构建区域循环型农业示范模式，为农业绿色发展提供新路径。当前，日本蘑菇产业在全球占据重要地位，市场规模稳步增长，2023年市场规模达1200亿日元，预计2030年将增至1800亿日元，香菇主导市场且特色品种产量快速上升，同时行业逐步向自动化、可持续方向发展，有机蘑菇种植比例持续提升，此次中野市的合作项目也将进一步助力日本蘑菇产业实现绿色循环发展，夯实产业竞争力。（来源：nouson-n）