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    山西:汾西县永安镇首批猴头菇迎来采收季

    发布时间:2026-05-07

      来源:中国食用菌商务网

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     近日,汾西县永安镇马沟河流域香菇种植基地迎来首批猴头菇采收季。走进种植大棚,一排排菌棒整齐排列,洁白圆润的猴头菇如雪球般竞相“绽放”,村民们穿梭其间,忙着采摘、分拣、装箱,现场一派繁忙景象。
    据基地运营经理卢亚峰介绍,猴头菇因其“药食同源”的特性及稳定的市场收益,成为基地今年重点发展的特色品种。今年第一茬预计产量超3万斤,晒干后市场收购价每斤约30元,产品已通过订单销往全国各地,效益可观。
     
    猴头菇产业的发展不仅丰富了当地食用菌种植结构,也为周边群众提供了家门口就业的新渠道,小小猴头菇成为百姓增收致富大产业。(来源:临汾日报)
     

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