调研首站来到沈家营镇集体林场，目前林场15亩赤松茸已进入采收旺季。在植保所技术支撑下，林场探索形成了“一料多菌”梯次利用模式——赤松茸采收后的废菌渣，经pH值调节后，二次用于鸡腿菇、榆黄菇的种植，目前出菇良好，使得基料综合利用率提升至85%以上。针对林下生产模式，专家为林场提供了利用当地林业修剪废弃物加工赤松茸栽培基质的技术方案，并在本次调研中就采收时机、产品分级及后续加工等关键环节提出了具体方案。

随后，专家团队前往刘斌堡乡集体林场，对计划开展林下食用菌种植的拟选林地进行实地勘察，强调林下种植需具备适宜的郁闭度与稳定可靠的水源保障，以确保食用菌正常生长与品质稳定。在生产管理模式方面，建议集体林场积极引入企业主体参与运营，通过专业化的管理模式提升林下食用菌产业综合效益，降低技术与管理风险。

 

此次调研是北京市农林科学院植物保护研究所食用菌团队服务京郊林下经济、推动科技成果落地转化的一次务实行动。下一部，市植保所将继续发挥国家食用菌产业技术体系和北京市食用菌创新团队等平台优势，深化与北京郊区园林绿化局及集体林场的合作，推动“以菌养林、以林促菌”的良性循环，为首都生态文明建设和乡村振兴战略实施提供科技支撑。