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    甘肃:两当县左家乡首批智能化培育牛肝菌喜获丰收

    发布时间:2026-05-26

      来源:中国食用菌商务网

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     近日,两当县左家乡现代食用菌产业园内,首批智能化培育的牛肝菌正式进入采收期,迎来集中上市。在智能出菇车间,工人们正娴熟地采摘牛肝菌,现场一派繁忙的丰收景象。
    牛肝菌被誉为“四大菌王”之一,肉质肥厚、味道鲜美,营养丰富。本次上市的牛肝菌采用智能化工厂化生产模式,目前上架菌袋达两万袋。
     
    据园区负责人介绍,该品种生长周期短、效益高,每袋可产鲜菇约八两,一个三十天的周期内能收获两茬,有效突破了传统种植的季节限制。新鲜牛肝菌市场售价每斤在25至30元之间,产销前景广阔。
     
    下一步,左家乡将紧抓市场机遇,继续扩大牛肝菌等特色珍稀菌类的种植规模,并着力延伸产业链条,发展精深加工,推动产业从“卖原料”向“卖产品、树品牌”转型升级,让牛肝菌这一珍稀食用菌产业为乡村全面振兴注入强劲动力。(来源:陇南两当左家乡)

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