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    湖南:最大蘑菇智能化生产基地年产鹿茸菇2.16万吨,产值1.72亿元

    发布时间:2026-05-28

      来源:中国食用菌商务网

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     近日,在湖南国耳生物科技有限公司的厂房内,由企业自主研发的AI智能控制系统正高速运转,让鹿茸菇过着“数字生活”。
    据企业相关负责人龚希文介绍,该系统双网络接入,温度、湿度、光照、二氧化碳浓度全部实时调控,实行“曲线管理”,为鹿茸菇提供稳定的舒适的生长环境,产量和品质实现翻倍提升。
     
    传统方式下,菌种扩繁慢、污染率高是行业长期痛点。而国耳生物利用AI表型组技术,在显微镜400倍视野下筛选优质种源,8天实现万倍扩繁,全自动接种污染率控制在1‰以内——也就是说,一千个菌包,坏掉的不到一个。
     
    生产线的硬核实力同样亮眼:一天接种6.8万个菌包,85%的工序由自动化完成,大幅减少了繁重体力劳动。目前,这座湖南最大的鹿茸菇智能化生产基地,一期已实现年产鹿茸菇2.16万吨、产值1.72亿元,产品供不应求。二期扩建后,年产值有望达到2.9亿元。(来源:岳阳日报)
     

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