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    量少价高!云南这种野生菌售价涨回五位数

    发布时间:2026-06-11

      来源:中国食用菌商务网

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    6月上旬,野生菌产地大多气候晴旱,云南香格里拉松茸被省外食客们抢购,价格回升到了每公斤五位数。
     
    木水花野生菌交易中心商户介绍:“整个云南市场的货可能不到3公斤,价格1万元到1.2万元/公斤,今年产地比较干热,松茸产量上不来。”商户还透露,今年五月底,香格里拉松茸产量曾有一波小增幅,售价也降至每公斤7000元,当时就被省外食客们抢购一空。目前,摊位上在售的大多是花脚松茸,也叫马尾松茸,不同于香格里拉松茸的粗壮短胖、笔直饱满,这种菌类细长瘦小易弯曲,价格仅是香格里拉松茸的十分之一。(来源:云南网)

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