近段时间,新源县玉丰镇鸡腿菇进入集中采收期,大棚鲜菇陆续上市,产销两旺的食用菌产业,已成为当地群众增收致富的产业。
玉丰镇别斯托别村食用菌种植大棚内的温湿度适宜,菌香浓郁,一排排鸡腿菇菌柄肥厚白净、形态饱满。农户们忙着采摘鲜菇、分级装筐,一派丰收忙碌的景象。
鸡腿菇生长周期短、可多茬采收,肉质鲜嫩、营养丰富,是火锅、家常烹饪的热门食材,市场需求量大,销售渠道稳定。
种植户鲍森介绍,今年4月,我们引进了优质菌种栽种,5月中旬鸡腿菇开始陆续上市。目前,鲜菇收购价每公斤25元至30元,一个大棚日均可采收200公斤,收购商上门收货,我们不愁销路。
在温室大棚标准化种植,鸡腿菇可全年不间断出菇,经济效益突出。据鲍森测算,一个大棚年毛收入可达20万元,除去各项成本,纯收益10余万元。
近年来,新源县因地制宜发展特色食用菌种植,不断优化种植产业结构。该县将持续做强食用菌产业链,深挖产业附加值,大力发展菌菇采摘体验项目,推动食用菌种植与乡村休闲旅游融合发展,以特色产业赋能乡村振兴,持续拓宽农户增收路径。(来源:新源县融媒体)