近日,在内蒙古景方特色农业科技有限责任公司,一排排密闭恒温培育棚整齐排布,棚内嫩金色的蛹虫草层层挺立,长势饱满。工人们专注完成蛹虫草剔除杂菌、分级分拣、低温烘干、封装全流程作业,生产秩序井然。该企业深耕蛹虫草工厂化培育多年,厂区占地面积200亩,专属蛹虫草培育室42亩,依托智能温控系统打破季节限制,实现全年不间断培育。
该公司负责人薛珠同介绍,目前公司鲜蛹虫草年产量可达2000余吨,配套烘干生产线年产出干虫草200吨,产品年产值2000万元左右。
此前当地菌菇多以鲜品、干品原生售卖为主,产品利润空间狭小,为破解低端发展瓶颈,该公司依托新工艺升级产业链,搭建起菌种自主培育、标准化种植、产品研发、精深加工、全域销售闭环,现已围绕三类特色菌菇,研发出9款合规药食同源产品,产品覆盖全国多地市场。
为补齐产业链短板、搭建菌种培育到精深加工的食用菌全产业链,打造县域菌菇现代化产业集群,公司推进食用菌深加工产业园建设,目前项目主楼一层已完成主体施工,预计年内竣工投产。投产后产业园将主打虫草酒、菌菇酱、菌菇咸菜、即食菌菇等深加工产品,同步完善县域菌菇兜底收购体系。
产业扩容同步释放本地就业岗位,实现村民家门口增收。据统计,企业现有固定员工30人,主要负责菌种培育、设备运维等后台工作,虫草采收分拣旺季临时用工30余人,全年稳定吸纳五六十名本地劳动力。(来源:突泉融媒)