依托“自治区食用菌现代农牧业产业技术体系赤峰综合试验站”平台与“自治区重大技术协同推广计划—食用菌提质增效关键技术集成应用与示范推广”项目，在前两年引种试种成功的基础上，研究所立足赤峰区域气候类型多样的特点，多点布局，进一步扩大示范规模，分别在克什克腾旗桦木沟、万合永、新开地，敖汉旗新惠镇、喀喇沁旗西桥镇等不同气候带设立示范地块，同步开展林下仿野生栽培、设施棚室栽培试验。

 

竹荪菌丝适宜温度为18～25℃、出菇适宜温度为16～28℃，依据品种的不同温度要求略有差异。针对北方冷凉地区缺乏成熟适配的竹荪本地化栽培技术，科研团队开展多气候带系统性对比试验，围绕优良适宜品种筛选、栽培季节调整、栽培模式对比、配套设施优化、田间精细化管护等关键环节开展研究，筛选出适配不同气候带的配套栽培技术，实现竹荪在北方冷凉区域稳定种植。当前喀喇沁旗西桥镇示范基地已率先进入出菇期，田间监测数据表明，基地竹荪原基占基料面比例达65%～75%，每平方米鲜菇数量稳定在50～70个，出菇整齐、长势均匀，整体产量表现良好。

 

本次多区域对比试验，既丰富赤峰食用菌种植品类，又摸索出适配冷凉气候的竹荪栽培方案，为北方冷凉地区中高温型食用菌本地化栽培、技术模式落地开辟新路径。下一步，科研团队将持续跟踪各示范点竹荪生长情况，梳理区域配套栽培技术，完善冷凉地区竹荪标准化栽培流程，持续优化本地化技术体系，为竹荪规模化推广、产业化高质量发展提供技术保障。（来源：植物保护与农业微生物研究所）