8月14日,宁强县在汉源街道七里坝村试验示范种植基地首次开展林下黄牛肝菌试种工作,技术人员指导工人按照规范流程和技术要求,整地起垄、摆放菌棒、覆土铺膜、搭建拱棚,有序推进整套种植流程作业。
作为全市首家开展林下黄牛肝菌试验示范种植的县域,宁强县依托丰富林地资源、适配气候条件,积极探索林下经济新赛道。待试验种植成功后,成熟栽培模式将面向全县推广,持续拓宽农户增收渠道,助力乡村产业振兴。
黄牛肝菌属中温型珍稀食用菌,市场认可度高、经济效益好。菌丝培育适宜地温22℃—26℃;子实体出菇最佳土壤温度18℃—23℃,需5—8℃昼夜温差刺激形成菇蕾(温度长期高于28℃易造成菌丝老化,持续低于15℃难以正常出菇)。林下黄牛肝菌种植依托林下天然遮阴、温湿度均衡优势,大幅降低人工温控成本。
本次试种选用标准化菌包,单个菌包净重3斤,每亩可规范投放1万袋,单袋综合种植成本约7元。该品种单茬生长周期短,菌棒下地至全部采收结束仅需1个月左右时间,单袋预计产出鲜黄牛肝菌0.6斤,试验成功后每袋可实现净收益2—3元,每年可稳定种植3茬,大幅提升土地产出效率。
基地计划在林下种植黄牛肝菌10万袋,目前已种植2万袋。后期,基地将持续抓实后续全周期日常管护,紧盯土壤湿度、林间通风、昼夜温差等关键生长条件,科学管护静待菌菇破土出菇。(来源:宁强县食用菌中心)