8月14日,由福建省标准化研究院参与制定并提供技术服务的《地理标志产品质量要求罗源秀珍菇》地方标准研讨会在福州顺利召开。来自食用菌研究、栽培管理、技术推广、质量检测和标准化领域的专家,以及市场监管部门、行业协会、起草单位的代表共同参与研讨。
会上,标准起草组介绍了福建省地方标准《地理标志产品质量要求罗源秀珍菇》的编制背景、框架结构和主要内容。该标准对标《地理标志产品保护办法》及GB/T 17924—2025《地理标志产品质量要求标准编制通则》,结合多年产业实践积累合理界定栽培管理技术条款,依托省质检院的权威检测数据合理设定蛋白质、还原糖、水分、灰分及粗纤维等核心品质指标。
全体参会人员逐条研讨标准草案,针对产地环境、栽培管理、质量要求、检验规则、包装贮运等重点条款,就技术参数、细则规定、文字表述提出合理化修改建议。参会专家与代表一致认为,标准草案结构完整、内容规范,指标充分体现了罗源秀珍菇地域特色与品质特点,能够有效支撑罗源秀珍菇规范化生产与品牌化运营。
下一步,标准起草组将充分吸纳各方意见建议,聚焦标准文本内容进行精准打磨,按程序推进公开征求意见、技术审查等工作,助力罗源秀珍菇产业规模化、品牌化和高质量发展,为乡村产业振兴注入标准化动能。(来源:福建省标准化研究院)