国家食用菌产业技术体系北京综合试验站进社区开展科普活动

    11月10日,国家食用菌产业技术体系北京综合试验站应北京市农林科学院社区邀请,在站长王守现研究员带领下开展科普进社区活动。活动...

    发布时间:2023-11-16 16:49

    3款食用菌食品的加工技术,简单易操作

    食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变质、霉烂,降低甚至丧失商品价值。目前食用菌大部分是鲜销和干制品,深加工制品甚少。

    发布时间:2023-09-05 09:15

    新版GB 2762-2022实施,涉及食用菌的有什么变化?注意收藏

    新版GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》已于2023年6月30日正式实施,一般要求生产日期在2023年6月30日(含)之后的产品依据GB 2762-2022判定。新版标准的实施,生产者需根据新要求核查工艺和...

    发布时间:2023-07-17 08:54

    好菇粮:蘑菇产品达70多种

    湖南好菇粮农林科技有限公司成立于2011年,是一家集食用菌种植、研发、加工、销售于一体的现代化绿色食品企业,自主研发了牛肝菌、...

    发布时间:2023-06-01 09:28

    河南:三门峡食用菌礼盒产品受青睐 日销几千盒

    近日,在河南省三门峡市广旺农业发展有限公司菌汤包包装车间,工人师傅们正在有条不紊地对产品进行分拣、装袋、封口、打包,流水线...

    发布时间:2023-01-12 09:38

    广东深圳:鹅埠镇下北村食用菌多品种种植成为当地致富新渠道

    近年来,广东省深圳市深汕特别合作区鹅埠镇下北村依托地理优势和良好的气候环境,因地制宜,积极发展食用菌种植产业,以具有低投入...

    发布时间:2022-12-22 13:44

    玉屏县开展2022年鹿茸菇工厂化栽培测产验收

    为进一步掌握玉屏县食用菌实际生产情况,9月9日,玉屏县食用菌专班会同市食用菌专班、市统计局、铜仁职院专家、县统计局等一行在贵福食用菌产业园开展2022年鹿茸菇工厂化栽培测产验收。测产结果显示,平均每...

    发布时间:2022-09-13 11:07

    贵州织金:三只“老虎”制约竹荪产业 一群“菇农”破解技术难题

    进入夏季,鲜竹荪开始陆续上市,被誉为真菌皇后的竹荪,市场表现和身份一样珍贵。来自云南、湖南、广西等周边省份的收购商纷纷前往贵州订购织金竹荪。 在竹荪销售红红火火的产地织金县,一群正值事业发展巅...

    发布时间:2022-07-04 17:03

    重庆云阳桑坪镇:发展玉木耳 拓宽致富路

    近日,重庆市云阳县桑坪镇久丰农业食用菌种植基地负责人卢伟向参观人员介绍培育的食用菌新品种玉木耳。 今年,该基地开始规模化...

    发布时间:2022-06-18 17:45

    福建省顺昌县饶氏佰钰食品有限公司做好海鲜菇精深加工文章 预计年产值可达5000万元

    6月16日,位于福建省南平市顺昌县新屯工业园区的饶氏佰钰食品有限公司生产车间内,企业负责人饶建青正在指挥工人调试新设备。 顺昌县是海鲜菇生产大县,年产海鲜菇2亿余袋,全国市场占有率近60%。依托当地丰...

    发布时间:2021-06-17 08:53

    河北省遵化市农村信用合作联合社平安城信用社精准投放资金 助力食用菌产业快速发展

    河北省遵化市农村信用合作联合社平安城信用社始终坚定服务三农、扶持小微企业、助力县域经济发展,不断创新金融服务方式,提升支持农业特色产业发展质效,全力开拓农业强、农村美、农民富的良好局面。 该...

    发布时间:2020-10-28 16:50

    山西:临汾香菇酱首次出口东南亚

    5月30日,临汾市绿恒农业公司举办香菇出口东南亚国家首发仪式。  据悉,绿恒农业公司是临汾市首家香菇农产品加工出口企业。目前第一批出口东南亚香菇酱15.50吨,价值227200美元。即将出口的第二批以食用...

    发布时间:2019-06-06 09:31

    湖北:江陵县开展新型职业农民食用菌技术培训班

    近日,湖北省江陵县马家寨乡为推动食用菌产业发展,组织了42名贫困户和拟从事食用菌种植的骨干,参加江陵县新型职业农民培育---食用菌培训班,并顺利完成学业。 据了解,本次培训突出理论学习与实训操作的...

    发布时间:2018-04-27 10:53

    上海:食药监局检出1批次罐装黑木耳不合格

    近日,上海市食药监局公布2018年第15期省级食品安全监督抽检信息公告,抽检的5大类(蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、食糖、糕点、豆制品)425批次样品中,仅1批次罐装黑木耳检出不合格。 公告显示,该不合...

    发布时间:2018-04-18 16:00

    王贺祥:工厂化食用菌产品的保鲜加工及市场

    本网讯 据业内专家估计,我国香菇和茶树菇的60%、黑木耳和毛木耳的90%、银耳和竹荪的95%以干制品形式销售。平菇、金针菇等食用

    发布时间:2016-11-22 15:31

    王贺祥:工厂化食用菌产品的保鲜加工及市场

    本网讯 据业内专家估计,我国香菇和茶树菇的60%、黑木耳和毛木耳的90%、银耳和竹荪的95%以干制品形式销售。平菇、金针菇等食用菌则以鲜品为主要销售形式。11月10日,食用菌产业发展主题论坛在河北廊坊市国...

    发布时间:2016-11-14 14:42

    河南:灵宝市闽钱食品公司西阎分公司揭牌成立

    本网讯(记者:房琳)日前,河南灵宝闽钱食品公司西阎分公司揭牌暨首批产品出口仪式在当地隆重举行。灵宝市副市长王高风、市政府党组成员彭占玉出席活动,市菌办、工商局、商务局等相关职能部门负责人,阳...

    发布时间:2015-10-15 08:45

    吉林:长春多种腌渍食用菌产品抽检不合格

    本网讯 近日,吉林省食品药品监督管理局网站公布了2015年国家监督抽检不合格产品及产品合格信息,其中长春市绿园区新星熟食加工厂生产的杏鲍菇、香辣杏鲍菇、金针菇抽检的5批次二氧化硫、苯甲酸、山梨酸项...

    发布时间:2015-07-14 08:45

    内蒙古:禾源菌业食用菌罐头和干制品通过QS认证

    本网讯(记者 姬丹丹) 近日,内蒙古呼和浩特蒙禾源菌业有限公司生产的食用菌罐头和干制产品顺利通过了QS认证。食用菌产品QS认证的顺利通过,不仅提升了企业品牌的形象,也让公司成为了全区品质优越、品牌知...

    发布时间:2015-06-11 11:48

    贵州:省食药监局重点监管竹荪银耳干制品

    本网讯 近期,贵州省食药监局将在全省范围内,开展为期两个月的干制蔬菜类食品专项整治,重点监管竹荪、银耳、黄花菜等干制品。贵州盛产竹荪、银耳等食用菌,随着市场需求的增加,一些不法商家会掺入不合格产...

    发布时间:2015-02-16 07:09

    四川:绿色有机食用菌产品闪耀新春年货节

    本网讯 日前,第19届中国(四川)新春年货购物节已经在成都世纪城新会展中心开幕。此次展会,众多绿色有机食品成为了消费主流,尤其是当地有机食用菌产品。四川裕德源生态农业科技有限公司的土特产、有机木...

    发布时间:2015-02-04 09:28

    河南:灵宝首家食用菌干制品进出口企业运营投产

    本网讯(记者 明旭影)近日,河南灵宝市闽钱食品有限责任公司举行了开业庆典暨灵宝香菇首批出口启运仪式。据了解,该公司是灵宝市首家主要从事食用菌干制品进出口的企业。公司设计年产干制香菇、干香菇丝(片...

    发布时间:2014-12-31 11:43

    贵州:锦屏食用菌标准化种植示范基地已投入生产

    本网讯 日前,贵州锦屏县铜鼓镇的锦屏食用菌标准化种植示范基地正式投入生产。 据了解,该基地是由浙江客商叶根生投资发展的贵州根生科技农业有限公司的生产基地。预计第一阶段投资1500万元,规划面积130亩...

    发布时间:2014-07-27 21:18

    贵州:锦屏食用菌标准化种植示范基地正式投入生产

    本网讯(记者 任志梅)日前,贵州锦屏县铜鼓镇的锦屏食用菌标准化种植示范基地正式投入生产。 据了解,该基地是由浙江客商叶根生投资发展的贵州根生科技农业有限公司的生产基地。预计第一阶段投资1500万元,...

    发布时间:2014-07-24 09:40

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