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本网讯 随着经济水平的提高，人们对生活质量要求也越来越高。绿色无污染的食品成为了人们钟爱的对象。然而，在香菇、木耳、竹笋等林产品受到消费者们热捧的同时，其质量安全问题也备受关注。近日，省第十二...
发布时间：2014-04-09 11:49
本网讯（记者 黄惠）近日，丽水市百兴菇业有限公司传来喜讯，该公司百兴牌杏鲍菇喜获2013年浙江名牌农产品称号。 百兴菇业是浙江百兴食品投资的子公司，公司注重打造国内市场，其生产的杏鲍菇因其生态、绿色...
发布时间：2014-04-09 10:59
本网讯（记者 张颖）最近，美国宾州州立大学的研究员凯利开始研究一项新课题利用蘑菇提炼出的甜味来代替糖以及巧克力中的奶制品。凯利把蘑菇、糖、水分和氧气在一起发酵而成的糖分来代替-葡聚糖。这样，利用...
发布时间：2014-04-08 08:44
本网讯（记者 黄惠）众所周知，杏鲍菇营养丰富，可以提高人体免疫功能，具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，市场前景十分广阔。 据了解，泗村店镇前屯村因地制宜，大力发展食用菌种植为农户开辟增收新...
发布时间：2014-04-05 19:26
国际蘑菇学会主席格雷格西莫先生在国际食用菌产业现状及市场分析的报告中，提到如何用食用菌挣钱，需要极为重视市场营销，而要能走出传统的农业种植模式（自产自销），从行业整体上提升食用菌的品牌和大众认...
发布时间：2014-04-03 14:39
本网讯（记者 尚玉玲）据悉，湖南味菇坊生物科技有限公司生产的新鲜银耳凭借良好的口感和品牌影响力，受到了受消费者的热捧。日前，公司生产的10000朵新鲜银耳已全部售完，公司将于5月4日起，对下一批30000...
发布时间：2014-04-03 10:49
本网讯（记者 张颖）最近，泰国卫生局提醒人们，在烹饪蘑菇之前一定要彻底清洗或者浸泡。因为有些商家为了保鲜或者驱虫，会用福尔马林浸泡蘑菇。但是消费者不必担心，一般烹饪蘑菇超过6分钟以上，福尔马林残...
发布时间：2014-04-03 08:49
本网讯（记者 何蓉）位于九华山下的青阳九诚食用菌种植专业合作社为了带动农户增收致富，采取合作社+农户的模式合作，聘请专业的技术人员指导农户进行菌种和菌棒生产。实行统一回收、统一销售等方式，降低农...
发布时间：2014-04-02 14:35
本网讯（记者 尚玉玲）据福建益升食品有限公司市场部负责人介绍，目前公司主要的产品有金针菇、秀珍菇、香菇、蘑菇、杏鲍菇、海鲜菇等十几种食用菌，主要销往北京、上海、江苏、浙江、广东等大中城市以及福...
发布时间：2014-03-31 16:42
本网讯（记者 尚玉玲）北虫草以营养丰富、药用保健、绿色环保的特点，受到世界各国消费者的欢迎。随着人民生活水平的不断提高，保健意识也在不断增强。而北虫草产品作为人们保健的理想选择，其销量也在逐年...
发布时间：2014-03-31 11:40
本网讯（记者 姬丹丹 ）日前，江苏菇本堂生物科技股份有限公司于2013年投建的鹿茸菇已经正式进入市场。据该公司负责人透露，目前鹿茸菇日产量能够达到3吨，预计下个月能达到5吨，市场售价在30-40每公斤，消...
发布时间：2014-03-30 21:35
为加快提升我国主食加工业发展水平，农业部办公厅近日印发《关于深入开展主食加工业提升行动的通知》，部署深入开展主食加工业提升行动。 《通知》强调，要正确把握提升行动总体要求，重点落实四个一批主要...
发布时间：2014-03-27 11:47
猴姑饼干什么。食品还是：保健品？ 关于食品是否能在宣传语中说养胃，深圳药监局的一位工作人员解释称：这个目前还没有明确的规定，在没有明确规定的时候，说其违法说不过去，而且这种类似案例很多。 笔者通...
发布时间：2014-03-26 10:14
近日，记者从江苏裕德隆生态农业发展有限公司获悉，由该公司研发的食用菌新品种熊掌菇已经成功生产上市。熊掌菇菇质嫩而脆，富含氨...
发布时间：2014-03-25 09:06
本网讯 （记者 姬丹丹）近几年，香菇市场需求量呈快速上升趋势。自2011年开始，香菇市场需求量增长率开始上升，2012年达到13.79%，2013年香菇的需求量已达到甚至超过370万吨。这主要得益于人们收入的增加和...
发布时间：2014-03-21 14:39
本网讯（记者 任志梅）据悉，近期广西食用菌市场行情呈现良好势头，南宁等大部分地区以鲜销为主，消费势头强劲，部分珍稀产品供不应求，价格持续高位运行，其中草菇、杏鲍菇等品种在零售市场已与肉类同价。 ...
发布时间：2014-03-21 09:45
本网讯 从网络上炒的沸沸扬扬的含重金属蘑菇，到不良商机为增卖相增白剂洗蘑菇，再到给黑木耳裹淀粉增重，多起发生在食用菌行业里的质量安全事件让消费者产生了担忧。 古人说:国无信不兴,人无信不立,市无信...
发布时间：2014-03-20 14:33
本网讯（记者 刘雪娇）品牌是产品的身份体现，有品牌才能受消费者关注，受关注才能有价值、有竞争力。抚顺县为了打造品牌农业，从本地实际出发，优化产业结构，提升产业之路，其中食用菌产业脱颖而出，成为...
发布时间：2014-03-20 11:43
在近日举办的以三农为主题的中经两会之夜栏目中，嘉宾们热聊的话题却是电子商务。 搞现代化农业不能离开电子商务！马云的菜鸟网能做到的电子商务，我们家庭农场也同样有机会做到。我家的农场已有将家庭农场...
发布时间：2014-03-19 15:31
本网讯 从网络上炒的沸沸扬扬的含重金属蘑菇，到不良商机为增卖相增白剂洗蘑菇，再到给黑木耳裹淀粉增重，多起发生在食用菌行业里的质量安全事件让消费者产生了担忧。 古人说:国无信不兴,人无信不立,市无信...
发布时间：2014-03-19 15:14
据悉，韩国黑木耳市场在逐渐扩大，而韩国黑木耳种植规模小，所产黑木耳价格又不够低廉，所以大多数黑木耳都是从中国进口。 现在，...
发布时间：2014-03-19 08:47
本网讯 3月15日是新消法的正式生效时间，全国各地都在积极开展3.15消费者权益保护日新消法、新权益、新责任主题活动。据悉，莲花县卫生局日前查获600台斤（台湾的一斤是600克）添加超标二氧化硫的金针菇，并...
发布时间：2014-03-15 15:11
本网讯 为了提高消费者增强食品质量安全意识，丰富消费经验，近日，南宁市青秀区举办学雷锋，能帮就帮志愿服务活动。广西食品药品检验所的专业检验员，向市民讲解了优质银耳的鉴别方法等内容。原来，银耳并...
发布时间：2014-03-15 14:55
本网讯 近日，尤溪县洋中镇安农（福建）生态农业有限公司的总经理蔡绍金忙的不亦乐乎。原来，为了实现利益最大化，实现网购、实体齐头并进，公司一边拓展食用菌等产品的线上营销规模，一边完善食用菌生产基...
发布时间：2014-03-13 11:52
