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据外媒报道，比利时的Siberg Champignons食用菌公司负责人皮特表示，过去的一年是艰难的一年，公司的蘑菇产品始终以较低的价格出售，市场情况低迷，很多消费者倾向于便宜的蔬菜品种，而非蘑菇。一些蘑菇批发...
发布时间：2015-01-26 14:29
近期，美国真菌烹饪对抗赛在大苏尔举行。大赛期间，来自五湖四海的各大顶级的厨师团队都秀出了自己高超技艺，做出了四到五道佳肴。大厨们通过自己的做菜风格和配料的搭配，为现场观众呈现了一些充满艺术感的...
发布时间：2015-01-26 14:19
本网讯 据悉，山东烟台龙口市七甲镇雀山姜家村鼓励农户利用冬闲时间发展大棚蘑菇增加收入，并取得了不错的成效。村民姜福武介绍道，除去成本，从去年10月到今年4月，这个蘑菇大棚最少能赚两三万块钱。今年山...
发布时间：2015-01-26 10:25
在沁水县龙港镇，有一个远近闻名的女强人。她就是锦辉黑木耳种植基地负责人秦辉莲。多年来，她全身心投入到黑木耳种植产业，带领乡亲们走上了致富路，被乡亲们亲切地称为大山里的巾帼之花。 秦辉莲出生在一...
发布时间：2015-01-26 10:16
近日，美国一位进入山区拾蘑菇者被当地警方抓获，并面临非法侵入Beaver山区占夺私有财产的刑事指控。这片山区的所有者说，该名蘑菇采摘者曾两次进入他的领地，警方此前也曾发出过警告禁止进入，但是没有效果...
发布时间：2015-01-23 16:36
本网讯 近年来，江西永丰县鹿冈乡立足农民增收、农业增效，大力支持农户发展食用菌产业，并成立全省首家双孢蘑菇家庭农场，创新四统一分，即统一种植良种、统一技术培训、统一栽培管理、统一组织销售，分户...
发布时间：2015-01-23 15:06
据外媒报道，在土耳其南部的梅尔辛市附近有很多村庄的村民们以出售野生松乳菌为生。村民阿普杜拉介绍说，他每个周一和周五都会将从森林里采摘来的野生松乳菌带到当地农贸市场上变卖，这些蘑菇很受欢迎，而...
发布时间：2015-01-23 14:56
现在，蘑菇在全球多个国家受到了欢迎，蘑菇消费量整体呈现递增趋势，而它也在多个国家得到了大规模的生产、加工。据了解， 亚洲占全球食用菌消费市场最大的份额，其次是北美和欧洲。欧洲食用菌的产生和加工...
发布时间：2015-01-23 14:42
本网讯（记者 谈梦娇）日前，由湖北华中农业大学边银丙教授主讲的《蘑菇与人类生活》公开课网络视频好评如潮。据了解，本课程分为自然界中的蘑菇王国、蘑菇的营养保健功能等多个章节，讲述了大型食用菌的生...
发布时间：2015-01-23 10:35
本网讯（记者 任志梅）日前，新疆生产建设兵团136团的食用菌生产基地里，一片蘑菇长势喜人。据了解，该食用菌生产基地，是由团场大学生常巍巍个人投资200余万元建成的。大学生常巍巍回团自主创业发展食用菌...
发布时间：2015-01-23 09:53
本网讯（记者 明旭影）据悉，农业银行河南新乡辉县支行大力支持当地食用菌产业发展，为菇农开通小额贷款服务，及时解决了菇农融资难问题。 日前，在辉县食用菌协会会长王新军的蘑菇基地里，采摘工人在紧张...
发布时间：2015-01-22 15:44
据了解，Minichamp的蘑菇菌筐将要冲出欧洲市场，销往中国和中东市场。在欧洲，消费者都会一周一次的购买Minichamp菌筐，这表明他们的欧洲市场已经成熟，所以需要开辟新的市场。前不久，Minichamp在北京举办...
发布时间：2015-01-22 14:42
2012年，福布斯杂志30 under 30特色栏目刊登了15个不同领域的30岁以下的杰出明星人物，印裔美籍企业家Nikhil Arora（28岁）名列其中。他是BTTR风险投资公司的共同创始人，公司总部位于加州，目前正计划进军...
发布时间：2015-01-22 14:22
据外媒报道，最近德国的植物学家们发现，在萨克森州的劳济茨湖自然保护区发现了消失近40年的蘑菇品种，其中包括1974年消失的珊瑚菌科的红珊瑚菌（Clavaria rosea），据环境保护项目组的博士亚历山大介绍，该...
发布时间：2015-01-21 14:53
据悉，Foraged Found Edible公司不仅向西雅图高级餐厅提供白齿菌、牛肝菌、松茸、 鸡油菌、喇叭菌等野生菌，产品还畅销其他城市。最近，该公司宣布消费者网上购买过磅的蘑菇，无论是干鲜品，都会第二天送货...
发布时间：2015-01-21 14:47
本网讯（记者 于玲）食用菌生产为农户带来了可观的经济效益，然而生产后废弃菌棒的处理问题让很多农户觉得很茫然。据了解，山东省梁山县的一位农民偶然间在废菌棒里看到了一条蚯蚓，废弃菌棒又有了新的用途...
发布时间：2015-01-21 11:12
在吉林辽源市龙山区工农乡大良村4组，走进当地蘑菇种植能手臧连军的食用菌种植温室大棚，一股暖流扑面而来，一垛垛菌棒整齐排列，臧连军半蹲在菌垛旁细心地料理着菌棒。 刚刚给蘑菇喷完水，大棚内温度较高，...
发布时间：2015-01-21 10:29
2014圣诞节，荷兰蘑菇公司Oakfield Champignons的蘑菇销售没有往年火爆。根据一些自由贸易市场的蘑菇价格数据显示，上周曾出现一个销售高峰期。所有的销售高峰集中在圣诞节前后的那几天。同时，市场形势稳定...
发布时间：2015-01-20 16:45
灵芝是人们所关注的一种药用菌。据研究估计，灵芝包含了200种活性成分，含有-葡聚糖，三萜类化合物和锗。因此灵芝可以降血糖和胆固醇，降低过敏反应，改善细胞代谢，提高循环系统，有助于稳定的红血细胞的细...
发布时间：2015-01-20 15:27
本网讯（记者 尚玉玲）据统计，2014年山西阳泉市新增食用菌生产面积40万平方米，到2014年底，全市食用菌生产面积达到56万平方米，产量约500万公斤，总产值达4000万元。 食用菌美味、营养，它的营养价值和药...
发布时间：2015-01-20 10:04
本网讯 目前，正是重庆丰都县双孢蘑菇大量采收的时期，仁沙、兴龙、社坛等乡镇的菇农每天都会将采收的双孢蘑菇运往收购点出售。收购点外总是排起长龙，菇农互相交流着生产情况、市场行情，热闹非凡。一位种...
发布时间：2015-01-20 09:05
冬季的波兰非常寒冷，但在奥尔什丁市的森林和公园内依然能看见生长良好的蘑菇。主要有金耳和木耳，长在树枝上，长度约为5厘米，从...
发布时间：2015-01-19 11:59
近日，美国专业从事种植有机野生蘑菇的公司Terrafunga推出了自己的购物网站。据悉，该公司致力于不断推出高品质的产品，除了已有的羊肚菌、鸡油菌、平菇 、野生菌等又相继增加了香菇、蓝平菇、猴头菇和栗蘑...
发布时间：2015-01-19 11:55
本网讯（记者 房琳）据悉，重庆潼南县崇龛镇临江村的水稻育秧工厂利用育秧工厂冬闲时间种植双孢蘑菇，有效带动了当地农户实现增收。据估算，一亩地的双孢菇每平方米可出菇6-10公斤，每亩可出菇2400-4000公斤...
发布时间：2015-01-19 10:13
