从上海市农产品中心了解到，七天的长假整个批发市场每天的蔬菜水果交易量都稳定在1700 吨、1800 吨左右，累计为12000 吨，和往日相比，上升的幅度并不明显。看来，随着人们日常生活水平的提高，菜场上的节日效应正在逐渐淡化。 　　 据记者了解，往常在农产品中心批发市场，每天的蔬菜水果交易量一般都在1500 吨左右，与此相比，国庆七天的涨幅还是比较小的，价格也没有出现太大的上升，可以说，菜场上的节日效应正在逐渐淡化。据交易市场的工作人员介绍，这和过去只要逢到过节放假，整个市场都要如临大敌的情况已经完全不一样了，现在从菜场上根本就看不出节日效应。一方面，是因为国庆长假，很多市民都选择外出旅游，在家买菜做饭的机会反而不多；另一方面，是因为平时市民的日常饮食就已经相当不错，过节了也没有更好的家常菜可以改善，供应量变化并不大。 　　在整个国庆长假期间，市民菜篮子里最热的要数正当时令的大闸蟹了，据了解，仅麦德隆、乐购、易买得等超市卖场里销售的阳澄湖大闸蟹，在国庆头三天里的销量就突破了20000 只，再加上菜市场里的散装大闸蟹，销售总量更是惊人，如今，吃出特色、吃出品位，才是上海人过节对餐桌上的要求。