近日，记者从河南省科学院生物研究所了解到，该所自选项目“杏鲍菇菌种选育及技术研究与应用”取得成功并获得河南省科技厅技术成果鉴定。 　　据了解，杏鲍菇是食用味道最好的菇类之一。该项目根据食用菌菌种选育原理，将高产、优质作为主要目标，对参试菌株进行了选育，根据食用菌栽培技术原理，对杏鲍菇栽培技术进行了系统研究。 　　该项目在国内首次对杏鲍菇进行了全面选育；首次对杏鲍菇栽培技术进行系统研究，筛选出７个栽培杏鲍菇的培养料配方，研究出杏鲍菇栽培培养料处理的最佳方式和最适料袋规格及最佳出菇方式；率先提出栽培杏鲍菇的１０项关键技术；首次制定了杏鲍菇栽培的具体管理办法、病虫害综合防治方案及工艺流程和技术规程。提高了商品质量，具有显著的经济效益，投入产出比达１?２．９０。 (谭永江 史俊庭)