近年来，延吉市产业结构日趋合理，精品农业、特色农业和品牌农业得到了突出发展。

　　据了解，在抓好农业区域布局调整方面，延吉市将产业向最适宜区集中发展，使全市农业形成了各具特色和具有较强市场竞争力的产业带。在近郊区突出发展元葱、蔬菜大棚等蔬菜业；烟叶、苏子、食用菌、草莓等高效经济作物集中在远郊区；而山区、半山区重点发展山葡萄、沙参为主的特产业和畜牧业。今年，全市元葱面积达到500公顷，苏子面积达到5 00公顷，蔬菜保护地面积达到150公顷，已逐步形成高效经济作物、畜牧业、粮食作物三足鼎立的比较适应市场需求和比较高效的种养业布局。