发布时间:2005-08-11
来源:中国食用菌商务网
本网讯:记者近日获悉,沈阳发生毒蘑菇夺命事件,一锅鸡架蘑菇汤毒倒祖孙3人,其中4岁小孙子死亡。
8月3日,家在沈阳的佟老汉在屋后山上大树下发现一个大白蘑菇。听别人常说,颜色鲜艳的蘑菇都有毒,佟老汉因此判断这个大蘑菇没有问题。当天,佟老汉在山上采摘了半小筐这种大白蘑菇,然后带回家中。当晚,佟老汉夫妇将这种大白蘑菇和鸡架炖在一起,和小孙子一起吃了这顿晚餐。
第二天一早,佟老汉夫妇和小孙子出现腹痛、恶心等肠道疾病症状,只是吃了些治疗腹泻的药。用药后腹痛好了许多,可是几个小时后症状再次出现,而且这一次还出现呕吐、高烧等症状。亲友将他们三人送进一家医院。
8月8日上午,小孙子被夺去了生命。当晚佟老汉夫妇被送至沈阳市中毒救治中心。救治中心白岩医生说,3人是吃了白毒伞引起中毒的,其肝脏受到严重损伤,目前正在对佟老汉夫妇进行保肝等救治。
专家提醒
沈阳市中毒救治中心有关专家说,识别毒蘑菇切莫“以貌取菇”。据有关资料,目前世界有明显毒性的毒菌种类大约有400余种。其中白毒伞误食后死亡率可达90%,一个约50克重的白毒伞菌体,就可能导致一个成年人死亡。
目前科学家们还没有总结出一套识别毒蘑菇的简易可行方法,而社会上流传的一些识别毒蘑菇的方法很多并不可靠,因此想食用蘑菇最好不要自行采摘。
专家提醒,目前正值夏季,想吃菌类食品的居民不要自己到野外采摘,最好到超市购买,以免再发生误食毒菌中毒的事件。
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