安徽省东至县大力发展食用菌产业，在短短的几年里，有4600农户从事食用菌生产，年产值超亿元，成为全县农业八大产业之一。东至县委、县政府推广栽培规模化、标准化生产。过去东至菌业生产基本是一家一户经营，少的几千盘，多的三五万盘。为扶持这一产业，该县从资金、技术上全面支持农户发展规模化栽培，已有两个占地10亩以上的茶薪菇、鸡腿菇种植基地，4个20万盘的毛木耳种植基地为推广规模化种植示范基地，向全县菌农示范规模栽培。与此同时，该县还制定了从菌种的生产过程、病虫害防治、加工贮藏、包装等一系列的无公害和规范化技术标准，提高全行业的标准意识。目前，该县已选择60户规模生产户和10家菌业龙头企业，每年还评选10户规范守信制种户，并对其进行表彰，从而引导生产环节标准化。