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    四川壤塘高原食用菌产业有了“最强大脑”

    发布时间:2025-11-06

      来源:中国食用菌商务网

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    四川壤塘县投资155万元打造高原食用菌数字平台,刚投用不久。它可以实现产供销所有环节的数字化,是壤塘县食用菌产业的“最强大脑”。
    2023年,宗科乡伊冬村集体栽培了9个大棚的香菇,发现香菇肉质紧实,含高浓度鸟苷酸,口感、品相俱佳。经请教专家得知,高原上低温干燥、昼夜温差大的天然环境,自然产出了香菇中的优质品种——花菇。
     
    壤塘县立即邀请食用菌领域专业人士前来考察调研,在食用菌领域耕耘多年的青川九五生物科技有限责任公司负责人唐述刚就是其中之一。
     
    2024年1月,壤塘县与九五生物科技达成合作,在吾伊乡打造高原食用菌基地。今年2月,基地开始生产菌包。短短几个月之后,高原食用菌基地已成为“高原食用菌菌种繁育中心”。
     
    在菌种繁育中心内的高原食用菌数字平台上,看到“一园区、两中心、五基地、千吨加工、N庭院”的模块展示。这是壤塘县目前食用菌产业的整体架构。目前,壤塘已在宗科乡等5个乡镇建设了5个生产基地,并辐射带动127户庭院种植户。每个基地都有对应的县、乡、村、驻基地技术员等四级责任人。
    如何让更多庭院种植户实现高产?除了技术员上门指导、村里培养示范户外,数字平台也在发挥作用。最末端的感知系统可以精准监测到棚内的温度、湿度、土壤酸碱度变化。例如棚内温度超过30摄氏度、低于15摄氏度,系统就会报警,技术人员就会立马指导种植户进行相应的技术操作。

    据估算,壤塘县今年食用菌产业产值可达5100万元。2026年,壤塘县计划再建设3个生产基地,将庭院种植户扩大到200户。(来源:四川在线)

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