今年，湖北省大悟县下岗失业工人将眼光盯向食用菌种植，纷纷租赁承包工厂、闲置厂房、车间开发食用菌产业，200名名职工在新的致富途径中实现了再就业。下岗工人李三木将大悟电扇厂的七间闲置车间租赁后，种植平菇一万袋，一年四季新鲜平菇源源不断销往市场，年收入2万多元。李三木算了一笔帐，种植平菇只需到农村购回棉籽壳，袋装发酵后点殖菌种，一斤棉籽壳可产一斤鲜平菇，价格1.5元，利用袋装容易种植发展。近几年，大悟科协和县劳动局合作，组织培训下岗职工种植推广食用菌，掌握了一技之长的200多下岗职工栽种香菇、金针菇等十几个当家品种，袋栽食用菌数十万袋，取得了可观经济效益。
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