本网讯：资金匮乏是目前多数食用菌企业的通病，为减少债务负担，部分食用菌企业春节前没有囤货打算，认为春节前食用菌价格波动空间很大,都打算全面脱手。春节将至，江浙、上海等地仍有食用菌企业在坚持收购食用菌，由于多是组织人员直接去农户收购，收购渠道单一，因此近日，湖南北部、湖北中东部、河南东南部、大部分安徽省和江苏中南部等地区持续出现暴风雪天气，严重影响了食用菌近期交易，另外由于暴雪天气造成天气温度的普遍降低，也延长了食用菌的出菇时间，在外菇进不来的情况下，当地食用菌平均价格同期相对往年有所增长。

信息：姬丹丹