图为沙县高桥镇官林窠村的妇女们正在为刚采摘的大球盖菇削菇脚。08年，这个村家家户户利用闲田和废弃稻草，发展种植的七百多亩大球盖菇，获得了丰收。目前，全村采收大球盖菇一千多吨，预计村民户均增收八千多元。

    沙县位于福建省中部偏北，闽江支流沙溪下游，位于南平和三明市之间。总面积1815.09平方千米。2003年末，户籍人口24.01万人，其中非农业人口11.10万人。通行闽中方言永安话。

　　这里气候温和，土壤肥沃，资源丰富，交通发达。东出南平至福州，西过三明至厦门，北上浙赣至京，自古即为闽西北重要商品散地。

（编辑：田地）