本网讯：“开放式操作，也就是在有菌的环境也能让虫草长出来，这对业界的人来说是想都不敢想的事，但是我像种韭菜一样把它种出来了！”近日，邓泽锋自信满满地指着一条条像毛毛虫一样的橘红色条状物说：“据我了解，全国都没有人能在开放环境下培育成功北冬虫夏草，我应该属第一人！”

　　在灵武市东塔镇东塔村有几位研究食用菌、种植蘑菇的专业户，其中颇具名气、栽培技术上佳的要数邓泽锋。从1984年，他就开始研究食用菌并凭借蘑菇栽培技术远近闻名，成为了带动周边农民致富的科技特派员和灵武食用菌研究所的负责人。这次，邓泽锋又爆出了一个全国第一。

　　“全国搞冬虫夏草人工培育的人很多，但是他们搞的都是无菌培育，我的开放式操作是独一无二的。”经过两年的摸索，邓泽锋掌握了全国领先的用液体菌种培育北冬虫夏草的科技，并成功摸索出了在开放环境中的培育方法。他指着随意放置在办公桌上的北冬虫夏草说：“在这种普通的生活环境中都能生长出来，如果温度能控制在25摄氏度，一个月就能成熟，就跟种韭菜一样简单。”

　　在他的办公桌上，有一盘长在乳白色培养基上的橘红色条状物，根根直立，每根约有四五厘米长，就像橘红色的“毛毛虫”。当邓泽锋指着这些“毛毛虫”说这就是冬虫夏草时，记者疑惑了：冬虫夏草应该是淡黄色或黄棕色的“肉虫”啊。邓泽锋解释道，天然冬虫夏草是一种昆虫与真菌的结合体，无法人工养殖，仅产于青海、西藏等地。而他培育出的是北冬虫夏草，有草无虫，是被公认的天然冬虫夏草的最佳替代品。

　　邓泽锋给记者出示了一份自治区疾病预防控制中心的检验报告，检验结果证实天然虫草的虫草素含量为0.278%%，人工培育出的虫草素含量为1.67%%；天然虫草的虫草多糖含量为7%%，人工培育出的虫草多糖含量为12.8%%……北冬虫夏草虫草素、虫草多糖、蛋白质的含量都远远超过了天然冬虫夏草的含量，因此在抗癌、补肺益肾、提高免疫力等药效上较天然虫草是有过之而无不及。

　　人工培育的北冬虫夏草主要用于提炼虫草酸、虫草素等，用以加工成虫草胶囊，市场价在每公斤500元~800元之间。如果与生产加工企业签约，形成规模化生产，必将成为带动农民增收的新产业。“我们虽然掌握了技术，但却苦于没有订单，不能批量生产。”邓泽锋坦言，“人工培育北冬虫夏草是一项高档次的朝阳产业，而且冬虫夏草的市场需求量非常大，将来必然会得到市场的认可。”

编辑：皮皮