发布时间:2008-07-09
来源:中国食用菌商务网
本网讯:随着雨季的到来,“身娇肉贵”的云南松茸也开始批量上市。相比刚刚上市时,目前鲜松茸价格跌了一半,多为200-300元/公斤。云南省松茸协会表示,全省企业从7月1日开始收购松茸,今年的出口形势可谓喜忧参半。
近期松茸片批发价格基本平稳。根据不同等级,松茸片的批发价格从340元/公斤到600元/公斤不等,达到出口标准的松茸片出口价格则多在2000元/公斤左右。鲜松茸为200-300元/公斤,比刚上市时500-600元/公斤的价格下降了近50%。
鲜松茸的价格下降主要是由于松茸的采摘季节已经到来,但松茸出口还没有开始,所以鲜松茸的价格会随产量的增加而下降,但当松茸开始大量出口后,国内的销售价格则会重新回升。
云南省松茸协会表示,对于今年的松茸出口工作,该协会创出了多个“第一次”,希望能借此把云南松茸这个品牌进一步推向世界。在收购松茸的政策上,今年首次禁止收购者向茸农赊购,最大限度地保护茸农的利益。同时,协会还将在贫困地区向农户免费发放环保的包装材料。此外,今年协会也对企业资质作了严格要求,即须自建冷库,对鲜松茸进行冷藏,从源头上保证品质。
2007年是云南鲜松茸丰收的一年,松茸行业却经历了最严峻的考验——产区农牧民赚不到钱,企业出现大面积亏损,产业几近崩溃。从2007年5月24日云南第一批鲜松茸出口日本,到7月17日不到两个月内,云南鲜松茸的售价从200美元/公斤跌至25美元/公斤,云南鲜松茸价格在日本市场大跳水。
编辑:皮皮
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