近几年，我市鸡鸭养殖业得到了蓬勃发展，随着一批批商品鸭的顺利上市，鸭农们却对日益增多的鸭粪如何处理犯了愁。

　　去年夏天，霞西镇霞西村村民王祖和看到阜阳农民王守红“用牛粪种植双孢蘑菇发家致富”的报道后，再也坐不住了。他想，用牛粪能种，这鸭粪行不行呢。为探个明白，他马上赶到阜阳临泉县考察，一住就是半个多月学习双孢蘑菇的种植技术。回到家，在蔬菜技术人员的帮助下，经过反复配比试验，采用二次发酵技术，将鸭粪发酵成培养料，成功种出具有高营养价值的双孢蘑菇，400平方米的种植面积获利3万余元。今年，他又投入10余万元，建起标准菇棚3个，种植了6000平方米的双孢蘑菇。预计产量将达到5万公斤，产值将达30万元。