走进辽宁省抚顺市新宾满族自治县响水河乡下围子村，你会感到很奇怪:不晌不午的，家家的烟囱都冒烟；隆冬季节正是农民“猫冬”的日子，特别是还在春节期间，可村里却听不到往日喧嚣的麻将声。原来，此时正是香菇等食用菌类生产的关键时期，村里的家家户户都在为食用菌翻菌种、蒸耳料，场面热火朝天。记者了解到，有30余名返乡农民工也投身到发展食用菌的产业中。

    下围子村是响水河子乡惟一的小康村，村里支柱产业就是冷棚香菇和黑木耳。这几年，经营食用菌的农民都发家了，每年都有很多外地人来这里取经，一些前几年从村里走出去的农民工也陆续返乡发展食用菌。村民周洪桂是去年众多返乡农民工的一员，此时也正在自己家刚盖起来的大棚里忙碌着。“往年这时候已经准备外出干活了，今年不去了，马上香菇菌袋就快下地了，还有一些技术上的环节没弄明白。”周洪桂边忙边说。

    46岁的周洪桂是下围子村村民，曾经担当过村干部，近些年来一直在大连一家出口加工厂务工。前几年，厂子效益不错，每天的收入也有五六十元。但从去年下半年开始，工厂订单骤减，效益不佳，到了年底，周洪桂与一部分工友被减员回家。刚回家时，周洪桂想不开，终日待在家，以酒消愁。乡党委了解情况后，几次派人找其谈话，并邀请其参加乡里专门为返乡农民工召开的座谈会。经过乡领导的鼓励和耐心劝说，周洪桂振作起来，并在乡农业部门的帮助下，确定发展冷棚香菇产业。为了帮助周洪桂尽快走出困境，乡党委为其协调了半亩土地和5000元贷款，又为其申请了5000元帮扶资金，还指定同村的产业带头人为其帮扶。从购买菌种到翻种蒸料，再到搭建冷棚，都是在乡农业部门和邻里手把手的帮助下完成的。农业站每隔几天还派人对其指导，每逢乡里召开农业技术培训，他也总是第一个被邀请。

    有了政府的鼎力扶持和乡邻们细心的帮助，周洪桂心里有了底，“如果这么好的政策，这么好的项目我都干不好，那我就得撞树了！”周洪桂坚定地对培训班的老师说:“放心吧，我一定能干明白的！”为了掌握种菇经验，周洪桂自进腊月以来便一头扎进了翻种室，时刻掌握菌种繁殖的特点和对温度的敏感程度，同时购买了大量的关于食用菌种植的书籍、报刊，平日的生活就是吃饭、干活、看书，即使是春节期间也很少走亲戚串门子。经过将近一个月的努力，周洪桂种植香菇的第一阶段工作已经完成，菌种也培育得非常成功，专家看过后给予了充分的肯定，并预计今年周洪桂的纯收入将达到两万元。

    “这比外出打工挣得还多，我觉得，不管是外出打工，还是在家种菇，只要用心、肯吃苦，咱们一样能够干明白。”如今，周洪桂满怀信心，在闲暇时，他还联系一起返乡的工友，希望能够一起再发展些其它项目，共同致富。 (文章来源：新华网)